Salon de Mentine メッセージ鎌倉野菜について　産地直送の新鮮な旬の野菜

当店で取り扱っている鎌倉野菜は、形はふぞろいですが、野菜本来の甘み、あく（苦み）が楽しめる野菜です。子供達が安心して食べられるように、農薬をなるべく使わずに育てられているので、大量生産は出来ませんが、手間と愛情をかけて育てられた野菜です。季節ごとの旬な野菜を、新鮮でおいしい状態を味わっていただきたい ―― そんな想いから毎回、直接足を運んでいます。野菜嫌いな方が「美味しそうだったので、食べてみたら甘くて美味しかった」というお客様もいらっしゃいました。しっかりとした力強さとシャキシャキの食感、野菜本来の味を是非、一度お楽しみください。